Juodasis šilkmedis – tai ilgaamžis, lėtai augantis vaismedis, vertinamas dėl pačių gardžiausių ir aromatingiausių uogų iš visų šilkmedžių rūšių. Vasaros viduryje sunokstantys vaisiai yra stambūs, tamsiai violetiniai arba juodi, primenantys gervuoges, ir pasižymi išskirtiniu saldumu bei vitaminų gausa. Nors savo natūralioje aplinkoje šie medžiai gali užaugti dideli, Lietuvos klimato sąlygomis jie dažniausiai išlieka kompaktiškesni, formuodami platų ir tankų vainiką. Augalas geriausiai tarpsta saulėtose, nuo šaltų vėjų apsaugotose vietose ir mėgsta laidų, kalkingą dirvožemį. Jaunus sodinukus pirmuosius 3–5 metus rekomenduojama žiemai pridengti, tačiau gerai įsišakniję suaugę medžiai tampa atsparesni šalčiui ir džiugina gausiu derliumi daugelį metų.